•     Anniskelupassi - Alkoholijuomien lainsäädäntö, kesä -23 PR10048-3003 01.05.2023-05.06.2023  1 op  (KAKK23KE, ...) +-
    Osaamistavoitteet
    Perehdyt alkoholijuomien anniskeluun liittyviin lakeihin ja asetuksiin.
    Sisältö
    - asetukset ja ohjesäännöt
    - juomaryhmät
    - ravintolassa tapahtuvan anniskelun keskeiset aiheet

    Anniskelupassitodistusmaksu

    Opetusmenetelmät ja ohjaus

    Anniskelupassi myönnetään henkilölle, joka on suorittanut hyväksyttävästi alkoholilain ja sen valvonnan toimintatapojen tuntemista arvioivan kokeen. Valviran ohjeeseen (Alkoholijuomien anniskelu) on koottu anniskelua koskevat säännökset ja kokeeseen tulevat kysymykset on laadittu tämän ohjeen aineistosta.

    Vastuuhenkilö

    Tuija Kainulainen

    Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

    Alkoholijuomien anniskelu https://www.valvira.fi/documents/14444/221693/Alkoholijuomien_anniskelu.pdf/7eb96d8e-1be8-c5d8-c08f-950738a1a9a3

    Toteutustapa

    Etäopetus

    Toimipiste

    Wärtsilä-kampus Karjalankatu 3 (WÄR)

    Opetuskieli

    Suomi

    Ajoitus

    01.05.2023 - 05.06.2023

    Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

    1 op = 27 tuntia

    Ilmoittautumisaika

    13.03.2023 - 15.05.2023

    Ryhmä
    • KAKK23KE
    • TOP22_23
    Pienryhmät
    • Avoimen opiskelijat (: 50. : 50.)
    Opettaja

    Tuija Kainulainen

    Paikkoja

    5 - 50

    Lisätietoja opiskelijalle

    Kokeeseen ota mukaasi kuvallinen henkilöllisyystodistus.

    Koulutusohjelma

    Matkailun koulutus

    Virtuaaliosuus

    1 op

    Arviointiasteikko

    Hyväksytty/Hylätty

    Arviointikriteerit
    Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

    Kokeessa on 40 oikein/väärin -väittämää, joista 32 tulee olla vastattuna oikein saadaksesi hyväksytty tulos.