Matkailupalveluiden innovatiivinen tuotteistaminen 2 (5 op)
Toteutuksen tunnus: LUT6054-LUB21L1
Toteutuksen perustiedot
Ilmoittautumisaika
01.10.2020 - 31.10.2020
Ajoitus
15.03.2021 - 31.05.2021
Opintopistemäärä
5 op
TKI-osuus
5 op
Toteutustapa
Lähiopetus
Yksikkö
Restonomikoulutus (PR)
Toimipiste
Wärtsilä-kampus Karjalankatu 3 (WÄR)
Opetuskielet
- Suomi
Paikat
20 - 60
Koulutus
- Matkailun koulutus
Opettaja
- Tuula Ikonen
- Hanna Vienonen
Vastuuopettaja
Tuula Ikonen
Ryhmät
-
LUTNS18Restonomi (AMK), matkailu- ja palveluliiketoiminta, päivä, syksy, 2018
Tavoitteet
Projektioppiminen, tapahtumasuunnittelu.
Sisältö
Erilaisten tapahtumien suunnittelu ja toteuttaminen.
Aika ja paikka
Collaborate
15.3-31.5.2021
Oppimateriaalit
Rautiainen & Siiskonen 2013. Kokous- ja kongressipalvelut. Restamark.
Catani, J. 2017. Onnistunut yritystapahtuma. Almatalent.
Vallo, H. & Häyrinen, E. 2016 Tapahtuma on tilaisuus. Tietosanoma.
FCB - Finland Convention Bureau
Kongressi- ja kokousjärjestäjille - Visit Tampere
Kongressisuunnittelu-opas - FCB
Your local guide to Sustainable Helsinki
Ympäristövastuullisen kokoustapahtuman manuaali - FCB
Tapahtumat Joensuu
Muu tunneilla osoitettu materiaali
Opetusmenetelmät
Opintojakson teoriasisällössä paneudutaan tapahtumien järjestämiseen ja erityisesti kokous- ja kongressipalveluihin.
Opintojaksolla tutustutaan kokous- ja kongressialan perusteisiin, sanastoon, kokoustyyppeihin, kokoustilojen tarpeeseen ja valintaan, kokousten ja tapahtuminen käytännönjärjestelyihin, markkinointiin, turvallisuuteen ja kokousruokailuihin sekä tapahtumatuottamiseen ja siitä erityisesti prosessiin ja kustannusarvioon.
Opetusmenetelmät: luennot, yksilö- ja ryhmätehtävät, mahdolliset asiantuntijaluennot, käytännön tutustuminen tapahtuman järjestelyihin eri tapahtumissa
Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö
Projektitunnit tapahtumissa mm. Ampumahiihdon Mc marras-joulukuu 2020
Projektitunneiksi hyväksytään myös myös muut opintojen aikana opettajien kanssa sovitus projektit.
Projektitunneista tuntikirjanpito excel-taulukkoon.
Kansainvälisyys
Ampumahiihdon Mc-kisat
Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus
32 h orientaatio, luennot kokous- ja kongressipalvelut, tapahtumatuotanto, tuntitehtävät,
5h Boost Camp sparraus
4 h Kokoustehtävätyöpaja
22 h itsenäinen opiskelu
72 projektitunnit, tapahtumat, seminaarit
Arviointikriteerit, hyväksytty/hylätty
Hvyväksytty suoritus:
Hyväksytysti suoritetut tehtävät ja innovatiivinen kokoustehtävä, Boost Camp
72 h projektitunteja erilaisissa tapahtumissa tms. opettajan osoittamissa tehtävissä
aktiivinen osallistuminen opetukseen
Arviointiasteikko
Hyväksytty/Hylätty
Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet
72 h projektitunteja
75 % läsnäolo teoriatunneilla
Kokous- ja kongressipalvelutehtävän hyväksytysti tekeminen ja esittäminen & Boost Campiin osallistuminen
Muiden opintojaksolla osoitettujen tehtävien hyväksytysti suorittamainen