Anniskelupassi - Alkoholijuomien lainsäädäntö (1 op)
Toteutuksen tunnus: LUT3003-3008
Toteutuksen perustiedot
Ilmoittautumisaika
01.04.2021 - 30.09.2021
Ajoitus
03.11.2021 - 24.11.2021
Opintopistemäärä
1 op
Toteutustapa
Lähiopetus
Yksikkö
Restonomikoulutus (PR)
Toimipiste
Wärtsilä-kampus Karjalankatu 3 (WÄR)
Opetuskielet
- Suomi
Paikat
20 - 80
Koulutus
- Matkailun koulutus
Opettaja
- Tuija Kainulainen
Vastuuopettaja
Tuija Kainulainen
Ryhmät
-
KAKS21Karelia, avoin, kaikki, syksy, 2021
-
TOP21_22Täydentävän osaamisen opintojen ryhmä lv 2021-2022
Tavoitteet
Perehdyt alkoholijuomien anniskeluun liittyviin lakeihin ja asetuksiin.
Sisältö
- asetukset ja ohjesäännöt
- juomaryhmät
- ravintolassa tapahtuvan anniskelun keskeiset aiheet
Anniskelupassitodistusmaksu
Aika ja paikka
Wärtsilä-kampus, Karjalankatu 3
Luennot (vapaaehtoiset)
3.11.2021 klo 12:30-14:00 luokka WÄR_TU116
10.11.2021 klo 12:30-14:00 luokka WÄR_TU116
Anniskelupassitesti 17.11.2021 klo 12:30-13:30 luokka WÄR_100 (auditorio)
Uusintatesti 24.11.2021 klo 12:30-13:30 luokka WÄR_100 (auditorio)
Oppimateriaalit
Alkoholijuomien anniskelu -ohje, Valvirahttps://www.valvira.fi/documents/14444/221693/Alkoholijuomien_anniskelu.pdf/7eb96d8e-1be8-c5d8-c08f-950738a1a9a3
Opetusmenetelmät
Perehdyt alkoholijuomien anniskeluun liittyviin lakeihin ja asetuksiin.
Koulutuksen sisältö:
-Asetukset ja ohjesäännöt
-Juomaryhmät
Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet
Testi 17.11.2021 klo 12:30
Uusintatesti 24.11.2021 klo 12:30
Toteutuksen valinnaiset suoritustavat
Anniskelupassin voi suorittaa vaihtotehtoisesti
1) osallistumalla lähipetukseen ja tenttiin tai
2) itsenäisesti opiskellen ja osallistumalla tenttiin.
Lisätietoja opiskelijoille
Anniskelupassitodistusmaksu on 10 euroa, joka suoritetaan erillisen oheen mukaan.
Arviointiasteikko
Hyväksytty/Hylätty
Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet
Testin hyväksytty suorittaminen