Anniskelupassi - Alkoholijuomien lainsäädäntö, Kontiolahden lukio (1 op)
Toteutuksen tunnus: LUT3003-3002
Toteutuksen perustiedot
Ilmoittautumisaika
01.04.2020 - 30.04.2020
Ajoitus
20.10.2020 - 20.12.2020
Opintopistemäärä
1 op
Toteutustapa
Lähiopetus
Yksikkö
Restonomikoulutus (PR)
Toimipiste
Wärtsilä-kampus Karjalankatu 3 (WÄR)
Opetuskielet
- Suomi
Paikat
20 - 80
Koulutus
- Matkailun koulutus
Opettaja
- Tuija Kainulainen
Vastuuopettaja
Tuija Kainulainen
Ryhmät
-
TOP20_21Täydentävän osaamisen opintojen ryhmä lv 2020-2021
Tavoitteet
Perehdyt alkoholijuomien anniskeluun liittyviin lakeihin ja asetuksiin.
Sisältö
- asetukset ja ohjesäännöt
- juomaryhmät
- ravintolassa tapahtuvan anniskelun keskeiset aiheet
Anniskelupassitodistusmaksu
Aika ja paikka
Kontiolahden lukio.
Luennot 2.11.2020 klo 14:15-15:45 ja keskiviikko 4.11.2020 klo 14:15-15:45.
Anniskelupassitesti 9.11.2020 klo 15:00-16:00
Oppimateriaalit
Alkoholijuomien anniskelu -ohje, Valvira
https://www.valvira.fi/documents/14444/221693/Alkoholijuomien_anniskelu.pdf/7eb96d8e-1be8-c5d8-c08f-950738a1a9a3
Opetusmenetelmät
Perehdyt alkoholijuomien anniskeluun liittyviin lakeihin ja asetuksiin sekä suoritat anniskelupassikokeen.
Sisällön jaksotus
Luennot
Testi
Arviointiasteikko
Hyväksytty/Hylätty
Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet
Anniskelupassikokeen hyväksytty suorittaminen